来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 18:11:17
猪骨头汤有什么营养
俗话说“骨头的精华在汤里”.生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见.“骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收.”
猪骨头的分类,怎么挑选猪骨头,猪骨哪个部分做汤最好喝.
猪骨头的分类：龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,尾龙骨,
做猪骨汤都有配料：白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇、海带、酸菜、玉米、黄豆、冬瓜
猪骨汤营养价值:排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙
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