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真空包装的食品,不加防腐剂可以保存多久

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/12 20:03:56
真空包装的食品,不加防腐剂可以保存多久
如果能够达到完全真空,理论上是无限长,要不宇宙里全部是微生物了.
但是实际目前达不到,目前的真空技术只是保鲜技术的一种,可以有效提升保质期时间,但是不是万能的.如果能够和其他保鲜技术相结合,比如将食品先杀菌、熏制、干制、糖浸、盐浸然后真空包装,或者储存的时候真空+冷冻、冷藏.可以大大提高保质期,一些军用食品保质期已经可以达到10年以上.
当然还有适量添加防腐剂或者辐照,具体要看你的产品特性来组合选择.
真空包装的食品,不加防腐剂可以保存多久 不加防腐剂的食品,真空包装能放多久?听装能放多久?（像八宝粥之类的） 简易真空包装后的卤制食品,一般能保存多久? 请问真空包装食品怎么加防腐剂,加什么防腐剂? 熟肉制品是不是一定要加防腐剂才能保质呢?不加防腐剂真空包装,再高温杀菌可保多久? 不添加任何防腐剂的豆腐皮,豆腐干,真空包装后,能保存多长时间 真空包装肉制品常温下可以保存多久? 不添加防腐剂的情况下,肉食经过真空包装和高温杀毒之后的保质期多久? 真空包装的茶叶一般能保存多久? 肉真空包装后的保存多久 不放防腐剂真空包装的食物可保质几天 不添加任何防腐剂的豆腐皮,豆腐干,真空包装后,能保存多长时间,我 想了解 的 仔细一些 想 有 经验的 人来回答 .