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醋酸发酵阶段应封闭充气口 防止杂菌污染?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/14 07:07:42
醋酸发酵阶段应封闭充气口 防止杂菌污染?
所有的发酵过程都务必要保持无污染的环境 一般如果需要氧气的话 就会多层的纱布把瓶口扎住 既要保证氧气的供给 又要避免杂菌的进入 醋酸菌发酵醋酸就是一个需要氧气的过程 因此不能完全密 除非用发酵罐 有专门的通氧设备 否则 要用纱布扎住或硅胶塞将瓶口塞住
醋酸发酵阶段应封闭充气口 防止杂菌污染?
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