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大米淀粉糖与玉米淀粉糖有什么区别
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/23 18:24:25
大米淀粉糖与玉米淀粉糖有什么区别
凡是以淀粉质为原料,经酸法或酶法水解制得的糖类统称为淀粉糖.本质上是没有区别的.但由于原料的不同,在生产工艺上有差别.
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