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鸡蛋与盐蛋把盐蛋放入水中,会浮起来,且气室露出水面,而把鸡蛋放入水中无此现象,是不是与密度有关?可盐蛋的密度应该还大点吧

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/21 12:33:54
鸡蛋与盐蛋
把盐蛋放入水中,会浮起来,且气室露出水面,而把鸡蛋放入水中无此现象,是不是与密度有关?可盐蛋的密度应该还大点吧?
在腌鲜鸡蛋的时候由于鸡蛋内外的渗透压不同,鸡蛋中的水分会跑出很多,所以虽然鸡蛋内增加了少许盐分,但流失的水分更多,质量反倒小于一般的鸡蛋.