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泡菜制作时亚硝酸盐谁产生的
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/09 20:09:11
泡菜制作时亚硝酸盐谁产生的
是假丝酵母吗?假丝酵母和产膜酵母一样吗?有追加分.
亚硝酸盐是谷类、蔬菜、水果的天然成分.
产膜酵母开始形成时是光滑的轻而薄的膜,时间长了逐渐加厚,有时还较硬,膜上面还有许多皱纹.
假丝酵母属能形成假菌丝、不产生子囊孢子的酵母.
对于生物学不懂,不过这两种酵母肯定是不一样的…关于酵母的来源于网络.文述不详,可作参考.
泡菜制作时亚硝酸盐谁产生的
泡菜的制作过程会产生亚硝酸盐么?
泡菜的制作与亚硝酸盐的测定?
泡菜需要多长时间产生亚硝酸盐
制作泡菜为什么要检测亚硝酸盐
制作泡菜并检验亚硝酸盐含量问题
泡菜制作后期,为什么亚硝酸盐含量下降?
制作泡菜怎么防止亚硝酸盐的形成,需要具体点的方法.
1.制作泡菜饼检测亚硝酸盐含量试验中对氨基苯磺酸的作用
做泡菜时,泡菜中的亚硝酸盐什么时候会到最高的峰值,什么时候会降到最低?
泡菜制作过程中亚硝酸盐是怎样产生的
制作酸奶的过程中是否会产生亚硝酸盐,为什么?