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餐饮业成本率怎么计算?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/18 20:54:36
餐饮业成本率怎么计算?
请高人告诉我餐饮业成本率的计算公式.
成本除以销售额乘以100%,具体分为:食品成本率、饮料成本率、人工成本率等,公式类似.
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