为什么倒啤酒时把沾有油的筷子放在杯子里就没泡泡啦
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 02:13:10
为什么倒啤酒时把沾有油的筷子放在杯子里就没泡泡啦
一个就是慢慢倒,延着杯壁倒下去,或者更好的话,可以拿一根玻璃棒或者筷子代替也可以,延棒子流下.二就是用油来消泡,因为油中的甘油成分可以消泡,很多人喝酒的时候喜欢把筷子放进杯子里边,以为泡沫是因为筷子的原应而减少的,其实不然,泡沫之所以会减少是因为筷子上面有油,油的消泡作用.另外在这里说一下,很多人喜欢和啤酒不带泡沫喝,其实这是个错误的做法,啤酒的泡沫可以提供啤酒爽口的苦味,一旦失去泡沫,则啤酒与苦水没什么区别了.啤酒泡沫还能减少胃吸收酒精的作用!使人不容易醉!
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