鱼皮馄饨是什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/14 03:07:36

鱼皮馄饨是什么?

鱼皮馄饨菜肴典故：鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成.
据传木棍打击是戚继光时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今.再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜,能饱腹,又能润肠养颜,故形成一大地方特色.菜肴特点：玉环特色,形似花朵,鱼肉皮透明光滑,味鲜爽口.
在浙江玉环大小餐馆,都写着＇特供鱼皮馄饨＇．

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