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如何用猪油和甲醇为原料制备脂肪酸甲酯?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/18 14:04:00
如何用猪油和甲醇为原料制备脂肪酸甲酯?
实验室里一般采取低沸点醇的脂酯交换制取高沸点醇的脂.你用这样的原料,只能先将油脂碱性水解,分离提纯后再行酯化——脂肪酸与甲醇成脂.
如何用猪油和甲醇为原料制备脂肪酸甲酯?
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