卤水卤这些东西大概要多久?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/13 02:12:12

卤水卤这些东西大概要多久?
卤水相信很多人都知道,最常见的就是卤
鸡爪,鸡翅,鸭掌,鸭珍,牛肉,金钱肚,牛毽子,豆干这些东西要卤多久才能好?
不要发网络抄写的一大堆没用的什么制作过程只要时间表!

鸡爪,鸡翅,豆干,鸭掌,时间要短些,卤开后10分钟足够,其次是金钱肚,鸭珍,20分钟对于牛肉,牛毽子要小火卤制1小时左右,不能卤好了立即拿出来,还要利用卤水的热量,闷上一小时.

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