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分解木质素的酶有几种?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/18 04:27:49
分解木质素的酶有几种?
木质素是由四种醇单体(对香豆醇、松柏醇、5-羟基松柏醇、芥子醇)形成的一种复杂酚类聚合物.由于木质素化学成分复杂,所以木质素酶应该是想纤维素酶那样的复合酶
事实上,木质素酶包括木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶及漆酶.这类酶能够降解木质素及多环芳烃等有机化合物
(木质素与多酚结构相似)
分解木质素的酶有几种?
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