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请问淀粉怎么分解?如题,用什么物质可以分解淀粉呢?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/10 12:20:56
请问淀粉怎么分解?
如题,用什么物质可以分解淀粉呢?
你想把淀粉分解为什么呢?
1.分解为葡萄糖
可以选用淀粉酶,糖化酶等酶类制剂.
2.分解为二氧化碳和水
可以选用浓硫酸、强酸、强氧化剂等化学品.
3.分解为一般的短链淀粉
可以选用弱氧化剂或者酸,还可以用机械方法破碎等.
请问淀粉怎么分解?如题,用什么物质可以分解淀粉呢?
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