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用火柴点燃糖,点不着,拿在糖上撒些烟灰呢?为什么会出现这种现象?把你的发现写下来吧!

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/28 04:55:30
用火柴点燃糖,点不着,拿在糖上撒些烟灰呢?为什么会出现这种现象?把你的发现写下来吧!
用火柴点燃糖,点不着,是因为糖是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物,接触火,糖本身不易起燃.
在糖上撒些烟灰再点,则很容易点燃.因为烟灰是一种特殊的催化剂.在香烟灰中有少量碳酸盐(如Na2CO3、K2CO3)等,还有极微量的稀有元素.这些元素及化合物在蔗糖燃烧时可起催化作用,使蔗糖的燃烧继续下去而不熄灭.