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消毒和灭菌对发酵工程的意义
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/10 10:59:34
消毒和灭菌对发酵工程的意义
发酵利用的是特定种类的微生物进行无氧呼吸的产物.
杂菌会影响特定种类微生物的繁殖,某些杂菌的代谢过程还会产生毒素污染发酵产物.
消毒和灭菌对发酵工程的意义
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