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生食和熟食我们平常吃东西都要加热,高温破坏食物分子结构,这个过程需要吸收能量.如果直接吃生食的话,这部分能量由我自己提供

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/09 15:43:49
生食和熟食
我们平常吃东西都要加热,高温破坏食物分子结构,这个过程需要吸收能量.如果直接吃生食的话,这部分能量由我自己提供.我的问题是生吃是不是比熟吃被人利用的能量少?
我也没讲的太细,大概就是这个意思!大家讨论下 哈哈
你也提到了,是利用的能量么,加热后食物带有的热量(高温)是不会被人体完全利用的,人体生理所需的直接供能物质必须经过消化吸收后才能得到真正的利用,我们吃熟的食物主要是因为熟食的口感、卫生程度都要优于生吃,最主要的是利于消化吸收.
具体的代谢供能过程参见生物学^^
生食和熟食我们平常吃东西都要加热,高温破坏食物分子结构,这个过程需要吸收能量.如果直接吃生食的话,这部分能量由我自己提供 人类需要大部分能量是由化学反应产生,对于我们自身来说,维持生命活动所需的能量,都和食物在____有关. 人在运动过程中要消耗大量【】,心脏需要向全身输送更多【】,需要的能量来自【】对食物的消化和吸收. 哪些食物能给我们提供能量 什么食物可以给我们提供能量 食物能给我们提供物质和能量,这句话对吗? 人类的能量其实每个人都有能量 而且这个能量有大小区别 好比有的人能量大些 能活到100岁 而有的人不行 平常吃东西也是在 蛋白质生物合成所需要的能量均由ATP直接提供这句话错在哪里 生食和熟食本质区别是什么?食物加热后内部结构变化了吗? 哪些食物给我们提供能量或支持我们生长发育 人体需要的营养物质和能量都来源于食物,食物中所含的营养成分只有【 】,【 】和【 】含有能量 “”蛋白质的合成都需要核糖体、内质网和高尔基体共同完成,此过程需线粒体提供能量” 这句话错哪了?