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猪肉的含水量是什么意思

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/22 03:48:16
猪肉的含水量是什么意思
猪肉的含水量一般为多少
猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鸭肉国家标准水分含量国家标准：
猪肉、牛肉、鸡肉的水分不能超过76.5%,羊肉含水量不超过77.5%,鸭肉含水量不超过80%；
鲜猪肉的含水量一般在64%-68%之间.
再问： 那么冷鲜肉呢
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