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食用酒精一般有什么用途?一般经过加工可以做什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/04/28 04:57:25
食用酒精一般有什么用途?一般经过加工可以做什么?
食用酒精是用液态发酵法生产的优质白酒;白酒有什么用途食用酒精就有什么用途.食用酒精不是一般的酒精.酒精学名乙醇(C2H5OH),可由微生物发酵和化学合成生产.其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类,对人体神经中枢有麻痹作用,不能食用,一般被称为工业酒精.而食用酒精必须以薯类、谷物,或废糖蜜为原料,必须通过发酵法酿造.
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