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如何计算食物的热量.要公式.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/22 07:44:55
如何计算食物的热量.要公式.
计算每日所需热量
  一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关.每日摄取热量和体重比的关系,约为1kcal/hr,即4.186kJ/hr.所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下:
  所需热量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ
  平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ.普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量.一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25兆焦耳.中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生则需要10.046MJ.
  每日所需热量和体重有关.若要较准确计算自己的基本热量,可以采用以下的公式:
基本热量计算法(精确法) \x09年龄\x09国际单位\x09英制\x09
男性\x0911-17岁\x09体重(公斤) × 105 = 基本热量(千焦耳)\x09体重(磅) × 11 = 基本热量(千卡)\x09
\x0918-30岁\x09体重(公斤) × 63 + 2850 = 基本热量(千焦耳)\x09体重(磅) × 7 + 680 = 基本热量(千卡)\x09
\x0931-60岁\x09体重(公斤) × 48 + 3500 = 基本热量(千焦耳)\x09体重(磅) × 5 + 830 = 基本热量(千卡)\x09
\x0960岁以上\x09体重(公斤) × 56 + 2050 = 基本热量(千焦耳)\x09体重(磅) × 6 + 490 = 基本热量(千卡)\x09
女性\x0911-17岁\x09体重(公斤) × 84 = 基本热量(千焦耳)\x09体重(磅) × 9 = 基本热量(千卡)\x09
\x0918-30岁\x09体重(公斤) × 61 + 1880 = 基本热量(千焦耳)\x09体重(磅) × 6.5 + 450 = 基本热量(千卡)\x09
\x0931-60岁\x09体重(公斤) × 36 + 3500 = 基本热量(千焦耳)\x09体重(磅) × 4 + 830 = 基本热量(千卡)\x09
\x0960岁以上\x09体重(公斤) × 44 + 2050 = 基本热量(千焦耳)\x09体重(磅) × 5 + 600 = 基本热量(千卡)\x09
 利用上列公式算出每天摄取热量,再从下表计规划每餐的份量,就可以有效控制体重.要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量,指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量.
再问: 那么算能量呢