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鸡蛋泡在白醋里多少小时会变软

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/12 12:17:54
鸡蛋泡在白醋里多少小时会变软
我做过实验,但是因为时间没看好,是白醋,不是普通米醋...
醋的度数不一样,时间上有长有短,约在36~48小时.白醋里的醋酸和鸡蛋壳的主要物质碳酸钙反应生成可溶性的醋酸钙,并产生二氧化碳气体,最后只剩下鸡蛋的膜了.