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在高山上需要使用高压锅才能将食物煮熟,是否利用大气压工作?为什么?.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/15 10:31:15
在高山上需要使用高压锅才能将食物煮熟,是否利用大气压工作?为什么?.
是啊
大气压随海拔的升高而降低,在高山上大气压很低,水的沸点就很低,而一般的锅到了沸点就无法再加热了,食物不易熟,高压锅解决了这个问题,它使锅内的气压加大,水的沸点大大提高,食物也容易煮熟.