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NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是?NaHCO3受热发生变化的化学方程式为?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:数学作业 时间:2024/05/21 13:20:51
NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是?NaHCO3受热发生变化的化学方程式为?
NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是(面团中产生有机酸).
NaHCO3受热发生变化的化学方程式为(2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑).
再问: 《1》中加热可以不?
再答: 理论上可以,但是好像没人这么做吧。。 发面需要加热?
再问: 那填啥子啊。。是一道填空题
再答: 个人认为是我写的(面团中产生有机酸),不能确保正确,仅供参考,第2个肯定是正确的。
再问: 好吧。就选你了。谢谢。当交个朋友
再答: 谢谢。