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大米受潮发霉呈黑色是黄曲霉素么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 02:15:43
大米受潮发霉呈黑色是黄曲霉素么?
大米应该只是霉变而已,快速辨别食物中的黄曲霉素
1.用花生油炒菜的时候,往里面放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感.如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素.食油良好的话,蒜子是白色的.
2.黄曲霉素是很苦的,食用花生、核桃等食物时如果感觉很苦,马上吐出来,并漱口.发霉的花生、核桃等都容易产生黄曲霉素.
大米受潮发霉呈黑色是黄曲霉素么?
玉米发霉后的黄曲霉素和大米发霉后是一样的吗?
大米如何防止发霉啊?主要是受潮.里面放点什么东西可以防止受潮.
发霉的花生含有黄曲霉素吗?
黄曲霉素中毒 吃多少发霉发生
什么样的大米是发霉大米?大米发霉了怎么办?
大米中的黄曲霉素是怎么形成的
豆瓣酱是用发霉的豆子制作成的,是不是含有很多的黄曲霉素呀?
黄曲霉素存在于发霉的食品中吗?
发霉的花生都有黄曲霉素吗
怎样排除大米中的黄曲霉素?
怎样降低大米中得黄曲霉素