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(2012•江宁区一模)化学与生活密切相关.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/20 01:36:00
(2012•江宁区一模)化学与生活密切相关.
(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾.该盐中的营养成分表如下:
项目 能量 蛋白质 脂肪 糖类
每100克 0kJ 0g 0g 0g 35385mg 250mg 2mg
①从上表中可知,此盐中含有______类营养素.
②食品安全日益受到人们关注.下列食品因有毒而不能食用的是______(填序号).
A.用含发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品   B.霉变的大米、花生
C.用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品           D.食盐腌制的咸鸭蛋
(2)氢气、氧气、二氧化碳和一氧化碳是初中化学中的常见物质,下图是它们的一些具体应用.

这些物质中:
①可作制冷剂,用于人工降雨的物质是(填物质名称或化学式,下同)______.
②可以用于燃料的物质是______.
③炼钢过程中用以提高炉温的物质是______.
(3)汽车是现代生活中不可缺少的代步工具.请回答下列问题:
①汽车电路中的导线大都是铜制的,这是利用了金属铜的延展性和______性.
②下列汽车配件及用品中,属于合金的是(填序号,下同)______.

③喷漆前需将铁制品放入稀盐酸中除锈(铁锈主要成分是Fe2O3),观察到溶液变黄,有无色气泡逸出,反应的化学方程式是______;______.
(1)①上述盐中含有钾、钙、钠,它们都以无机盐的形式存在,属于1类营养素;
②A.用发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品能食用,故不符合题意;
B.霉变的大米、花生中含有有毒的黄曲霉素,且它难以分解,不能食用,故符合题意;
C.用亚硝酸钠(NaNO2)有毒,不能代替食盐烹调的食品,故符合题意;
 D.食盐可作调味品,腌制的咸鸭蛋可防腐,故不符合题意;
(2)①、由于干冰在升华时能吸收大量的热,可作制冷剂,用于人工降雨;
②、由于一氧化碳、氢气具有可燃性,在燃烧时,能放出大量的热,可用作燃料;
③、由于一氧化碳具有可燃性,在燃烧时,能放出大量的热,炼钢过程中用以提高炉温;
(3)①、铜具有优良的导电性,导电性仅次于银,广泛的应用于作导线;
②、汽车的钢铁外壳属于合金;
③、由于酸能与金属和金属氧化物反应,铁制品放入稀盐酸中除锈(铁锈主要成分是Fe2O3),观察到溶液变黄,有无色气泡逸出,说明了铁锈、铁与酸发生了反应.反应的方程式为:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O、Fe+2HCl═FeCl2+H2↑.
故答为:(1)①1;  ②BC;(2)①干冰; ②一氧化碳、氢气、③一氧化碳;(3)①导电;  ②a;③Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O   Fe+2HCl=FeCl2+H2↑.