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三大营养物(蛋白质,碳水化合物,脂肪)的产热系数分别是多少?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/06 01:39:52
三大营养物(蛋白质,碳水化合物,脂肪)的产热系数分别是多少?
1g蛋白质=16.7kj(4kcal)
1g脂肪=37.7kj(9kcal)
1g碳水化合物=16.7kj(4kcal)