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做饼干用什么面粉?面粉有哪几种啊?生粉,泡打粉又是什么啊?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 07:15:12
做饼干用什么面粉?
面粉有哪几种啊?
生粉,泡打粉又是什么啊?
做饼干是用自发粉(也就是低筋面粉)的,还需要加一些泡打粉.
泡打粉相当于酵母的功效.
生粉就是淀粉,用水调和勾芡用的多数.
做饼干用什么面粉?面粉有哪几种啊?生粉,泡打粉又是什么啊?
生粉、面粉、淀粉有什么差异啊?
生粉加泡打粉可以做小糕点吗·~?~还有面粉又叫什么粉啊·~?·做蛋糕要用什么粉?
生粉和面粉的区别本来要用面粉做的食物可以用生粉么、?
请问低筋面粉,高筋面粉,生粉,自发粉,淀粉分别是什么做成的,做用为何,
做饼干用普通面粉还是低面粉?
请问蛋糕,面包,饼干分别用什么面粉啊?
生粉是不是面粉,生粉可以做面膜吗?
面粉、生粉和富强粉有什么区别?
生粉和面粉有什么不同?什么是生粉?
这是生粉还是面粉啊?
生粉可以用面粉代替吗?