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番茄蛋面怎么做
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/08 03:29:34
番茄蛋面怎么做
材料:
鸡蛋2只(放入盐和鸡粉打散备用),番茄2个(切丁备用),香葱少许,番茄酱,盐,香油适量,煮好的面条1碗.(省略的就是糖,因为以咸香口味儿为主)
做法:
1.锅里加油加热,倒入打好的蛋液,迅速翻炒.略成形就倒入番茄粒,番茄酱,盐,鸡粉翻炒片刻.
2.看番茄熟透出水,再煮片刻,滴几滴香油,熄火.将番茄鸡蛋浇在面条上,最后撒上香葱末.
如果有肉丝或培根搭配可能会更好吃点
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