作业帮 > 化学 > 作业

化学中水解是什么意思?请详细解答,最好可以举例说明的

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/08 20:14:45
化学中水解是什么意思?请详细解答,最好可以举例说明的
使某一化合物裂解成两个或多个较简单化合物的化学过程.水分子的H和OH部分参与被裂解化学键的任一侧起反应.如脂肪在酸、碱、脂酶的作用下水解,生成甘油与脂肪酸或更小分子.2H2O=2H2+O2