黑木耳放在水里为什么会变大?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/21 22:11:39

黑木耳放在水里为什么会变大?

木耳本是脱水的,就是细胞里的水份都被蒸发掉了,这样是为了使木耳保存得更长久.没有水分,细胞就会收缩.当木耳遇水之后,细胞吸水膨胀,恢复原来的形态,所以就变大变软了

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