作业帮 > 综合 > 作业

柠檬酸结块问题我公司最近买了一批柠檬酸,它的外观有潮湿感,放在仓库里有一个月没有处理,现在取样观察,发现它已经结块了,每

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 02:30:14
柠檬酸结块问题
我公司最近买了一批柠檬酸,它的外观有潮湿感,放在仓库里有一个月没有处理,现在取样观察,发现它已经结块了,每一包都和砖头一样,但它的外观却不潮湿了,请问这是为什么呢?
难道是和空气中的水分结合了 形成了含水结晶 要是柠檬酸量大结晶就是块状的 .
首先你说购买后外"观有潮湿感" 而且我想你的仓库也不是非常干燥的
发生以下的反映:
C6H8O7+nH2O=C6H8O7•nH2O (具体n是多少我没具体研究)
每一包都和砖头一样,但它的外观却不潮湿了
以前潮湿 是因为它吸附空气中水的缘故
而后 不潮湿 是因为他吸附水的能力大大减弱