作业帮求韩式拌干萝卜丝的做法?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/23 15:06:27
求韩式拌干萝卜丝的做法?
很喜欢吃,就是不会做.
感谢您的热心,但是
"干"萝卜丝 请注意,
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凤凰萝卜的做法
原料：
鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克.
调料：
花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许.
做法：
1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片.
2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用.
3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成.
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萝卜茶：白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味（勿放味精）,再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等.
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萝卜羊肉汤：绿皮萝卜1000克,羊肉250克,香菜50克.将羊肉去筋膜洗净切成小方块放入开水中,将萝卜去皮切成滚刀块.将羊肉块放入开水锅中,用微火煮20分钟后放入萝卜块,加入少许精盐、料酒、味精煮5分钟后,撒上香菜末即成,具有解热祛疾的食疗功效.
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炒胡萝卜酱：胡萝卜250克,豆腐干50克,海米10克.将胡萝卜洗净切成小方丁块；豆腐干切成小方丁块；海米冲洗后用温水泡透.锅内底油七成热时放入胡萝卜丁煸炒七成熟时,放入黄酱5克,葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒后,放入豆腐干丁及海米煸炒后,淋上少许香油即成.具有养血益气的功效.
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糖醋萝卜条：绿皮心里美萝卜750克,配米醋250克,白糖50克,精盐5克,味精3克,香油10克.将萝卜洗净去皮切成细长条块放入盆中,加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝.具有开胃、降脂、益气的食疗功效
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红萝卜苹果芹菜汁：红萝卜1个,苹果1个,芹菜50克,柠檬1个.将红萝卜洗净,去皮,苹果、柠檬洗净,去皮、核,均切成片,与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁,搅匀即成.有平肝、胃的功效.
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凉拌萝卜丝：先将白萝卜300克洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用.萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸.纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘.
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胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥.因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用.
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原料：
鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克.
调料：
花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许.
做法：
1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片.
2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用.
3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成.
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萝卜茶：白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味（勿放味精）,再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等.
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萝卜羊肉汤：绿皮萝卜1000克,羊肉250克,香菜50克.将羊肉去筋膜洗净切成小方块放入开水中,将萝卜去皮切成滚刀块.将羊肉块放入开水锅中,用微火煮20分钟后放入萝卜块,加入少许精盐、料酒、味精煮5分钟后,撒上香菜末即成,具有解热祛疾的食疗功效.
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炒胡萝卜酱：胡萝卜250克,豆腐干50克,海米10克.将胡萝卜洗净切成小方丁块；豆腐干切成小方丁块；海米冲洗后用温水泡透.锅内底油七成热时放入胡萝卜丁煸炒七成熟时,放入黄酱5克,葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒后,放入豆腐干丁及海米煸炒后,淋上少许香油即成.具有养血益气的功效.
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糖醋萝卜条：绿皮心里美萝卜750克,配米醋250克,白糖50克,精盐5克,味精3克,香油10克.将萝卜洗净去皮切成细长条块放入盆中,加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝.具有开胃、降脂、益气的食疗功效
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红萝卜苹果芹菜汁：红萝卜1个,苹果1个,芹菜50克,柠檬1个.将红萝卜洗净,去皮,苹果、柠檬洗净,去皮、核,均切成片,与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁,搅匀即成.有平肝、胃的功效.
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凉拌萝卜丝：先将白萝卜300克洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用.萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸.纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘.
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胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥.因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用.
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