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鱼比肉更容易消化吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/11 00:53:13
鱼比肉更容易消化吗?
我们这里说的“肉”,是指猪肉、牛肉、羊肉等我们餐桌上常见的畜肉.鱼肉与这些肉不同的是,鱼肉不含饱和脂肪酸,它含更多的水分和更少的脂肪,所以鱼肉的确更容易消化.尤其是对于不含OMEGA-3的鱼来说,如鳕鱼,它在我们胃中只停留两个小时.含OMEGA-3的鱼,在我们胃里停留的时间与禽类和牛肉差不多(3~4小时).
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