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细菌有利的一面

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/14 06:33:24
细菌有利的一面
用处和危害
细菌对环境,人类和动物既有用处又有危害.一些细菌成为病原体,导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核.在植物中,细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫.感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物.病原体可以用抗生素处理,抗生素分为杀菌型和抑菌型.
细菌通常与酵母菌及其他种类的真菌一起用于酦酵食物,例如在醋的传统制造过程中,就是利用空气中的醋酸菌(Acetobacter)使酒转变成醋.其他利用细菌制造的食品还有乳酪、泡菜、酱油、醋、酒、酸奶等[7][8].细菌也能够分泌多种抗生素,例如链霉素即是由链霉菌(Steptomyces)所分泌的[9].
细菌能降解多种有机化合物的能力也常被用来清除污染,称做生物复育(bioremediation ).举例来说,科学家利用嗜甲烷菌(methanotroph)来分解美国佐治亚州的三氯乙烯和四氯乙烯污染