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水在细胞、微生物、土地、大气中的作用

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/09 18:49:34
水在细胞、微生物、土地、大气中的作用
水在细胞中既是反应物也是溶剂.水分子参与了生命活动的一些重要反应,在大分子的合成过程中水是产物,而在分解反应中水是反应剂.
除了作为反应剂外,由于水是极性分子,所以是各种极性有机分子和离子的最好溶剂,主要是靠氢键的形成使这些分子和离子得以溶解.