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藕中间发黑能吃吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/22 10:46:49
藕中间发黑能吃吗
藕发黑是淀粉氧化的原因,如果是时间长了,有变质的味道就不要食用了,如果是短时间的变色,是可以食用的,可以加入少量的白醋,颜色即可就可以变白了.