食物热量表大全是按生的还是熟的算的

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/10 06:52:25

食物热量表大全是按生的还是熟的算的
食物热量表给出的每克食物释放出的热量是按生的还是熟的算的,比如脂肪,蛋白质.还有所说的糖主要是由米面来的,那又怎么把米面算成糖呢,是按生的算呢还是按熟的算呢?麻烦行家指点.
我按照食物热量表计算出来,一天应该摄入2100卡的热量,那么也就是525克的糖(也就是按不吃其它东西来算),那么是不是可以一天吃500克的米饭呢

食物热量表应该有标注的,比如“煮玉米”“炸薯条”之类.
脂肪蛋白质那是分解释放的热量吧,
米面是由碳水化合物组成.碳水化合物分解后形成多糖,多糖分解成单糖,最后水解释放能量.原理肯定是这样的啦.这个自己没法算.
基本热量表表示的都是熟的,没几个人吃生的东西.他算生的有啥用啊.

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