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氨基葡萄糖盐酸盐与壳聚糖的区别
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/14 18:37:59
氨基葡萄糖盐酸盐与壳聚糖的区别
本身没什么关系!壳聚糖不溶于水,但溶于盐酸,醋酸等溶液!当壳聚糖溶于盐酸中在酸性环境中可以不断降解,降后的最终产物就成了氨基葡萄糖盐酸盐!也可以这样说:壳聚糖是由氨基葡萄糖单体聚合后的产物!壳聚糖降解产物是氨基葡萄糖,与盐酸再反应就是氨基葡萄糖盐酸盐
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