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(2012•大连模拟)下列关于有机物的说法正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/28 04:05:47
(2012•大连模拟)下列关于有机物的说法正确的是(  )

A.乙烷、乙烯和苯都能与溴水发生化学反应
B.乙酸乙酯、蛋白质和蔗糖在一定条件下都能水解
C.所有烷烃和蛋白质中都存在破碳单键
D.纤维素和淀粉都是多糖,二者互为同分异构体
A.乙烷、苯与溴水均不反应,只有乙烯与溴水发生加成反应,故A错误;
B.乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇,蛋白质水解生成氨基酸,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,则在一定条件下都能水解,故B正确;
C.烷烃中甲烷不存在碳碳单键,而多碳原子的烷烃和蛋白质中都存在破碳单键,故C错误;
D.纤维素和淀粉的分子式均为(C6H10O5n,n不同,不是同分异构体,故D错误;
故选B.