胰岛素是一种蛋白质分子，该分子含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/14 20:13:02

胰岛素是一种蛋白质分子，该分子含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个“-SH”连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请回答：
（1）胰岛素分子中含有肽键______个．至少含有______个氨基和______羧基．
（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的相对分子质量的和减少了______．
（3）人体中胰岛素的含量低，会导致血糖浓度过高，尿液中有葡萄糖，称为糖尿病，其最佳的治疗方法是使用胰岛素，但只能注射不能口服，原因是______．

（1）由题意可知，胰岛素分子含有51个氨基酸，2条肽链，则该胰岛素分子中含有肽键数目=氨基酸数目-肽链条数=51-2=49个．蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基，因此该蛋白质分子至少含有2个氨基和2羧基．
（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，脱去49个水分子，且形成3个二硫键（-S-S-）时脱去6个H，因此该胰岛素分子形成过程中，相对分子质量减少49×18+6=888．
（3）胰岛素是蛋白质，若口服会被消化道内的蛋白酶所催化水解而失去作用，因此糖尿病患者使用胰岛素时，只能注射不能口服．
故答案为：
（1）49　2　2
（2）888
（3）胰岛素是蛋白质，如口服会被消化道内的蛋白酶所催化水解而失去作用

胰岛素是一种蛋白质分子，该分子含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二 8、胰岛素是一种含有两条多肽链蛋白质.A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,两条链间通过2个二硫键（二硫键是由2个胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个“一SH”连胰岛素分子是一种蛋白质分子,它含有两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫链(由胰岛素是一种蛋白质分子,它含有两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫链（由两个胰岛素是一种蛋白质分子,它含有两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸, 胰岛素是一种蛋白质分子,它含有两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链... 胰岛素是一种含有两条多肽链的蛋白质.α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条链间通过2个二硫键(-S-S-)连接胰岛素的分子中含2条多肽链,a链含有21个氨基酸,b链含有30 牛胰岛素由51个氨基酸组成的两条多肽链构成，它们通过二硫键结合起来，此分子共含有肽键数（　　）若某蛋白质分子是由200个氨基酸分子组成,含4条多肽链,则该蛋白质分子中至少含有氨基和肽键数为多少? 胰岛素A链21个氨基酸,B链30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键连接,在A链上也形成一个二硫键.问这51个氨基酸形成