来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/21 17:43:08
碳碳、碳氮、碳氧双键加氢还原顺序
氢化植物油的加工中,常常采用加氢还原的方法制饱和脂肪酸甘油酯.不过,C=O键也可能同时被还原吧（比如醛、酮就能发生这样的反应）?如何做到在还原碳碳双键和三键的时候,不影响到碳氮、碳氧间的三、双键?此外,如果使一个含有至少两个碳原子,其中一个碳原子上既有醇羟基又有氨基的分子脱水时,会形成碳碳双键还是碳氮双键?
加氢还原从易到难的顺序是：碳碳双键 碳氮双键 碳氧双键
再问： 都是用镍作为催化剂吗？
再答： 都可以用稀有金属铂、钯、镍作催化剂
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