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维生素C分解酶变性的温度是多少?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/11 00:55:19
维生素C分解酶变性的温度是多少?
给你个表 温度 加热时间min 维生素C相对含量 24(常温).0.82 40.10.78 50.10.73 60.10.71 70.10.69 80.10.67 90.10.64
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