某氨基酸分子中含有两个氨基,其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,则另一个氨基的部位是哪里?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/26 22:35:43

某氨基酸分子中含有两个氨基,其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,则另一个氨基的部位是哪里?
最好要有过程.
还有,谁能解释一下为什么甜味肽是一种二肽?

这个~显然是在R基上~因为标准的氨基酸都是一个碳原子上面连一个氢原子,一个氨基一个羧基一个R基（脯氨酸的氨基成环了~）,R基就是所有氨基酸的区别.天冬酰胺,谷氨酰胺,赖氨酸,精氨酸的侧链R基上都有氨基
这个甜味肽为什么是二肽要怎么回答呢,我只能告诉你他确实是二肽,也就是我们经常说的阿斯巴甜,由L-天冬酰胺-L-苯丙酰胺甲酯组成,虽然后一个不是标准氨基酸,但是肽链末端经常被修饰,N-末端经常被甲酰基或乙酰基修饰,C-末端被修饰成酰胺,这里就是C-被修饰成酰胺了
不知道这样说你理解了没有