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糖脂在生物体内有什么作用?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 10:32:58
糖脂在生物体内有什么作用?
糖和脂质结合所形成的物质的总称.在生物体分布甚广,但含量较少,仅占脂质总量的一小部分.糖脂的种类繁多,其中研究得较为深入的是糖鞘脂.
糖脂常常被作为细胞表面标志物质,又是细胞表面抗原的重要组分
再问: 糖脂在生物膜上的作用?
再答: 最佳的能量储存方式
  能量贮存形式(动物、油料种子的甘油三酯)
  体内的两种能源物质比较
  单位重量的供能:糖4.1千卡/克,脂9.3千卡/克。
  储存体积:1糖元或淀粉:2水,脂则是纯的,体积小得多。
  动用先后:糖优先,关于减肥和辟谷
生物膜的骨架
  细胞膜的液态镶嵌模型:磷脂双酯层,胆固醇,蛋白质,糖脂,甘油磷脂和鞘磷脂。
电与热的绝缘体
  动物的脂肪组织有保温,防机械压力等保护功能,植物的蜡质可以防止水分的蒸发。
  电绝缘:神经细胞的鞘细胞,电线的包皮,神经短路
  热绝缘:冬天保暖,企鹅、北极熊
其他
  4.信号传递:固醇类激素
  5.酶的激活剂:卵磷脂激活β-羟丁酸脱氢酶
  6.糖基载体:合成糖蛋白时,磷酸多萜醇作为羰基的载体
  7.激素、维生素和色素的前体(萜类、固醇类)
  8.生长因子与抗氧化剂
  9.参与信号识别和免疫(糖脂)