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鸡蛋和鸭蛋要怎样煮才会另蛋壳好剥点,蛋白不会粘蛋壳呢?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 09:38:34
鸡蛋和鸭蛋要怎样煮才会另蛋壳好剥点,蛋白不会粘蛋壳呢?
蛋白黏住蛋壳,剥出来的蛋好难看!一缺一缺的.煮好后用冷水浸有用吗?还要怎样呢?还需要加什么呢?
用冷水浸过了,但还是不好剥.
新的鸡蛋会粘蛋壳,放几天再煮就不会了
煮好后放在冷水里冷却一下,剥的时候又好又快