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泡打粉和小苏打是一样的功效吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 08:00:45
泡打粉和小苏打是一样的功效吗?
泡打粉对面起蓬松作用,可以发面,像街上卖的蛋糕面包什么的都加了泡打粉.但泡打粉对人体有害.
小苏打的学名是碳酸氢钠,对人体基本无害,它虽然也可以发面,但更有起酥的作用,像烧饼之类的一般都加了小苏打.
泡打粉和小苏打是一样的功效吗?
医用小苏打和食用小苏打是一样的吗?
小苏打的作用和泡打粉一样吗?
小苏打和泡打粉的作用一样吗?
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泡打粉是什么?和小苏打的作用一样吗
泡打粉和小苏打是一样的东西吗?有什么区别?
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