维生素C又名抗坏血酸，化学式为C6H806，可溶于水，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力．

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/15 23:49:33

维生素C又名抗坏血酸，化学式为C₆H₈0₆，可溶于水，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）请写出维生素C所属的物质类别：______．
（2）某同学设计了两个实验来证明维生素C药片中含碳元素并具有酸性．请你和他一起完成实验报告：

实验操作步骤	实验现象	结论
实验1：用坩埚钳夹持1片维生素C药片放在酒精灯火焰上灼烧	______	维生素C药片中含碳元素
实验2：	______	维生素C药片具有酸性

（3）根据维生素C的性质，下列物质中能与维生素C反应的是______
A．食盐 B．纯碱 C．链条 D．硫酸钾 E．苛性钠
（4）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏．请你说说，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C．______．
（5）若配制质量分数为10%的维生素C注射液100g，需水的质量为______g．

（1）含碳的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外）称有机物，所以维生素C属于有机物．
（2）要证明维生素C中含有碳元素，可以燃烧，检验是否有二氧化碳生成，其酸性可以通过能否使石蕊变红进行检验．
（3）根据酸的通性，酸能和活泼金属反应，能和碱反应，能各某些盐反应，能和金属氧化物反应．
维生素C可溶于水，具有酸性，所以能和碱性物质反应，和活泼金属反应，纯碱、苛性钠的溶液呈碱性，链条是铁制品，所以能与维生素C反应．
（4）因为维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，所以要避免高温烹调，且宜加入酸性调味品，所以最好加醋凉拌（或生吃）．
（5）根据题目提供的数据和公式溶液的溶质质量分数=
溶质质量
溶液质量×100%，可知维生素C的质量是：100×10%=10g，所以需水的质量为：100-10=90g
故答案为：
（1）有机物．
（2）

在其上方罩一个内壁涂有石灰水的烧杯，可以看到有白色沉淀生成
实验2：把维生素C片溶于水，然后取紫色石蕊试液，向其中滴加几滴可以看到紫色石蕊试液显红色（3）BCE．
（4）因为维生素C在高温时易被破坏，因此食用黄瓜可以加一些食醋凉拌即可．
（5）90．

维生素C又名抗坏血酸，化学式为C6H806，可溶于水，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力．有一点疑问不太懂维生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增加人体对疾病的抵抗能力．其结构简式如图,其分子中不含氧的官能团的名维生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增加人体对疾病的抵抗能力．其结构简式如图,请回答：其分子中不含氧的官能团的名称是我维生素C又名抗坏血酸属于酸,可溶于水,且在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,主要存在于蔬菜和水果维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富初三化学题维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富的V 维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,人体缺乏维生素C可能引发多种疾病,某小组对它的研究如下维生素c化学式c6H8o6 能促进人体生长发育增强对疾病的抵抗能力（1）维生素c的相对分子质量 A．维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，又叫抗坏血酸，缺少易得坏血病、牙龈出血等，缺乏维生素C的人应该多吃新鲜的蔬菜维生素C主要存在于新鲜水果及蔬菜中.你知道维生素C对保持人体健康具有怎样的作用吗? 维生素c是人体不可缺少的重要物质,它主要存在于新鲜水果及蔬菜中.可是王小军却不爱吃、水果,我要用学到维生素C,又称抗坏血酸,具有促进人体生长发育,增强抵抗疾病能力等功能…… 请完成实验过程的设计