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炒菜放淀粉的作用如何呢
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/09 10:51:34
炒菜放淀粉的作用如何呢
做汤时,是为了使汤汁粘稠; 做肉时,是保持肉类的营养鲜嫩程度;做菜时,是为了菜的外观好看.
炒菜放淀粉的作用如何呢
炒菜时淀粉的用法?
炒菜起锅前放些淀粉勾芡有什么作用?
炒菜时那些菜需要淀粉来勾芡呢?
淀粉的作用是什么?淀粉是我们人类赖以生存的营养物质,其具体作用是什么呢?
炒菜时说的淀粉是什么?有没有卖的?
炒菜时用的料酒、水淀粉是什么东西?
料酒的作用怎么用呢?做肉\炒菜的时候
你们有什么炒菜技巧啊,比如放材料的顺序.限制材料只有盐、酱油、淀粉、葱、姜、醋、糖
淀粉的作用?
马铃薯和红薯是含淀粉的薯类植物,如何证明他们含有淀粉呢
造纸为什么放淀粉?以旧报纸或用过的的纸造再生纸,做纸浆时放入淀粉,淀粉在其中起 作用