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黄豆芽变绿了能不能吃

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/11 04:54:30
黄豆芽变绿了能不能吃
当然能吃!买回去的豆芽放在黑暗的环境下才不会变绿!因为黄豆芽在阳光下一天就变绿了,这是光和做用的效果!在阳光下不会变绿是因为豆芽在增白保鲜剂里浸泡过,增白保鲜剂里有抗氧化剂,具有增白和抗氧化的做用,这样的豆芽最好不要吃!