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用于食用油的食品添加剂有哪些?具体的性质属性是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/29 10:45:23
用于食用油的食品添加剂有哪些?具体的性质属性是什么?
食用油有不溶于其他液体的性质,所以一般的添加剂是不行的,但是化学添加剂又会有反应,所以现在的食用油都是和别的食用油勾兑,最多的做法就是这样以次充好.
再有就是提炼了,提炼过程中加入盐和碱土用来沉淀.除此之外没有其他的 添加物品
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食品添加剂的种类有哪些
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