该试验结果能证明小麦细胞中含有铁吗

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/25 05:01:16

该试验结果能证明小麦细胞中含有铁吗
1、把一张纸巾放在天平的托盘上,用塑料勺出50克速溶麦片
2、把麦片放到密封袋里,挤出空气,将小麦压成粉末
3、倒入塑料罐里,脚温水,拧紧盖摇晃15分钟
4、用磁铁绕着塑料罐转,结果有粉末聚集到磁铁周围

先说结论吧：不可行,不能用这种方法测细胞中铁元素.
原因是,铁是一种半微量元素,在细胞干重中的质量分数大概是0.006%,也就是说,你取100公斤的麦片磨碎了,里面只含有6 mg的铁.6 mg铁大概有多少呢?相当于你拿一支削尖了的铅笔挑一点粉笔末的量.
此外,生物体内的铁是与蛋白形成复合物而不是游离的,也就是说即便你把小麦磨碎了,也是看不到铁末的.
如果你还有兴趣,可以搜索一下“生物体中铁元素的测定”,也许会有一些有意思的结果.
仅供参考.

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